נזכר לאחר האפייה שלא ניפה את הקמח, מה יעשה?

תשובה:

חובה לנפות את הקמח לפני השימוש, מחשש להימצאות תולעים בתוכו. אולם אם שכחו ולא ניפו את הקמח וכבר נילוש או נאפה - ניתן לבדוק למפרע אם היו בו תולעים, בכך שינפה את הקמח שנשאר ובאם לא ימצאו בו תולעים כלל מותר גם לאפות ולהשתמש במאפה לכתחילה, אך אם אכן נמצאו בו תולעים - המאפה אסור באכילה.

אך באם לא נשאר קמח - במידה והוא אוחסן כראוי, לרוב אין בו תולעים וניתן להעמידו על חזקתו שאין בו תולעים, שכן חיוב הניפוי הוא מאחר שלעיתים מצויים בו תולעים והם בגדר מיעוט המצוי המחייב בבדיקה, אלא שמעיקר הדין מיעוט מצוי זה מותר בדיעבד. ברם, אם הקמח היה במקום חם מאוד וכדומה, שיש סבירות גבוהה שהיו בו תולעים - המאפה אסור גם במקרה זה. לחילופין, ניתן לבדוק את המאפה עצמו ע"י שמפוררים אותו מעט מעט, ואם לא נמצאו בו תולעים – הוא מותר באכילה.