כמה זמן הוא 'שיעור כבישה'?

תשובה:

בכדי שיעבור טעם ממאכל אסור לתוך מאכל או משקה של היתר באמצעות כבישה, צריך שיעור זמן מסוים, שבשהייה בנוזל פחות מזמן זה איננו בגדר כבוש כלל, והדבר משתנה בהתאם לסוג הנוזל בו נכבשו המאכלים.
שיעור הכבישה במים או בשאר משקה תפל הוא 'מעת לעת', כלומר, 24 שעות, אותם מחשבים מעת שהניחו את המאכל בתוך המשקה והוא שהה באותו המשקה במשך 24 שעות ברציפות. אם שהה המאכל משך זמן פחות מכך – אינו נחשב ל'כבוש', אך צריך להדיח את המאכל, ואם המאכל היה מבושל, צלוי או אפוי שנתרכך צריך לקלף ממנו כעובי אצבע ('כדי קליפה'), ואם היו בו בקעים או שהיה מתובל בתבלין – נאסר כולו.
אולם אם המאכל נשרה בתוך משקה בעל מליחות רבה, כבישה זו בכוחה לפעול פעולתה בזמן קצר ביותר, ובמשך זמן זה נאמרו כמה דעות, כאשר ההכרעה המקובלת היא שבתוך פחות מ-10 דקות כבר נעשה לכבוש, אך גם בפחות מכל הוא נאסר חלקית לפחות מחמת המליחות.
יצוין, כי מדובר במושגים כלליים בלבד, ובכל שאלה מעשית יש לפנות לרב מורה הוראה שיבחן את המקרה לגופו.