אלו פירות וירקות צריכים לבדוק מחרקים לפני אכילתם?

תשובה:

חובת בדיקת הפירות והירקות מתולעים היא בהתאם לשכיחות התולעים בהם, כאשר פירות וירקות שרק לעיתים נדירות מוצאים בהם תולעים וחרקים, כגון תפוחים או מלפפונים וכיו"ב – אין חובה לבודקם לפני האכילה. ומאידך, פירות וירקות שיש בהם שכיחות גבוהה של תולעים וחרקים – חובה לבודקם ולנקותם היטב לפני האכילה, ואם לא עשה כן וכבר עירבם או בישלם בתוך תבשיל – אסור לאוכלו.

אכן יש רמה שלישית של שכיחות, והיא הנקראת בהלכה 'מיעוט המצוי', כלומר, אף שבדרך כלל לא מצויים בהם חרקים, אך מאחר שישנו אחוז ניכר מהם שנמצא בו חרקים ותולעים, לכן לכתחילה יש לבודקם ולנקותם לפני האכילה, אם כי בדיעבד, כאשר לא בדקם וכבר הכניסם לתוך התבשיל – מותר לאוכלו בדיעבד.

בהגדרת 'מיעוט המצוי' יש מהפוסקים שכתבו שרק אם נמצא תולעים ב50% מהפירות והירקות ממין זה יש חובה לבודקו, יש אומרים ש10% נחשב למיעוט המצוי המחייב בדיקה ויש מחמירים גם אם נמצא ב-5%, וראוי לחשוש באיסור חמור זה לשיטה המחמירה, ובכל מין ירק או פרי שיש חשש כלשהו שנגוע בתולעים לבודקו ולנקותו לפני האכילה.